טעימה מההומור של ארז | מאת: א"א

​

ארז לא באמת האמין במכניקת קוונטים - "אתה ראית פעם חלקיק?

כשהודיעו ברדיו ש"החלקיק האלוהי", חלקיק היגס התגלה במאיץ הגדול בג'נבה
ארז הגיב בטוק באק - "למה לא אמרתם שאתם מחפשים? הוא כבר שנים על המקרר שלי"
 
כמה שעות אחרי שבתי הבכורה אראל נולדה שלחתי מייל לארז עם הכותרת "תינוקת" ועם תמונה שלה. אז ארז שלח אלי בתגובה:
"יווווו
מבינים מנושא ההודעה שעוד אין שם...
(עדיין חושב שלקרוא לה ארז זה שווה את הצחוקים בבית ספר)"
 
כשגרנו ברמת עמידר ארז היה אומר שאנחנו גרים "בשכונה היחידה שקרויה על שם כנופיה..."
 
אמירה שארז אהב: "מה ההבדל בין שפן? ששתי אזניו ארוכות זו מזו במידה שווה".
 
הדרך של ארז לזכור כלל מסוים באלגברה לינארית: "שחלוף של מכפלה הוא מכפלת המשוחלפים בסדר משוחלף".